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果蔬保鲜臭氧发生器/新泰臭氧发生器肥城臭氧发生器文登臭氧发生器荣成臭氧发生器

简要描述：果蔬保鲜臭氧发生器产生的臭氧分解蔬菜水果代谢产物，延长成熟过程—保鲜

产品型号：NX-S
厂商性质：生产厂家
更新时间：2023-05-27
访问量：1064

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果蔬保鲜臭氧发生器作用：

食品臭氧发生器

臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。一般认为，臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸（RNA）或脱氧核糖核酸（DNA）物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤，导致新陈代谢障碍并抑制其生长，臭氧继续渗透破坏膜内组织，直至杀死。湿度增加提高杀灭率，是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏。

臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用除了具有杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用之外，还具有防止老化保鲜作用。其机理是臭氧可以分解果蔬生理代谢作用呼吸出的催熟剂 — 乙烯气体。

基于上述优点，臭氧被用于食品加工车间、肉食、鱼类仓库的空气消毒除臭；水果、蔬菜的仓库的防腐保鲜等。

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